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土豆还能够如此吃,可乐饼的家常做法图解
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用料
土豆2个

马铃薯中包括一种冠道S2抗消化摄取甲状腺素,这种纤维素无法被机体消化摄取,因而不会唤起血糖上升。土豆炖熟进度中PAJEROS2会损失,但放凉后又会产生新的抗消化吸取三磷酸腺苷,由此马铃薯适合放凉了再吃。同一时候低温寄存会使粗纤维分解为小分子生物素,20℃避光情状贮藏能最大限度保留矿物质含量。

鸡蛋1个

这种蛋白质较其余脂质难降解,在体内消食和步入血流都较迟缓,其属性类似溶解性纤维,能够增加饱腹感,有早晚的减重效果。

淡奶油1汤勺

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【制作方法】

可乐饼的做法步骤
1.马铃薯七个,蒸熟只怕煮烂,个中四个马铃薯压泥,再三压,压得异常细相当的细,另外三个马铃薯用手捏碎,保留一点块状,那样能吃出两种口感。

首先步:计划马铃薯,圆葱,肉末,鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒,淡奶油,猪油,面包糠,备用

2.米粉再加一些些盐、黑胡椒,和弄均匀,然后加一汤勺淡奶油,再拌匀。

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3.然后希图炒料,大芦粟粒、葱头末、肉末,少些油,先把肉末炒散,炒出油,然后放玉葱炒到软,再放大芦粟,加一丢丢盐、黑浮椒,一丝丝水,炒匀,稍微小咕嘟一下就ok了。

第二步:管理马铃薯:首先在洗净的土豆外皮上用刀浅浅的划一圈,放到水中煮到酥软,以象牙筷能轻易插入的程度为佳

4.然后拌进米糊里,搅和均匀。

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5.然后希图一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。

其三步:等马铃薯稍微放凉不烫手时,去皮,捣碎成泥

6.拿起适合的量青菜泥,两个手里相互摔打成球状恐怕饼状,然后裹上一层面粉,拍掉多余的粉,然后裹一层鸡蛋,再裹面包糠,用手稍微压一下,再抖掉多余的面包糠。

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7.油烧热,7、8成热,把裹好的可乐饼下锅炸,到表面深草绿即可了。因为有着的料都是熟的,无需炸比较久,表面着色就可以了。

第四步:热锅起油,下洋葱翻炒至透明变软,加肉末混炒均匀,再加盐,黑玉椒调味

8.至于里面包车型地铁料,还是能够随本身换,喜欢海鲜的也能够放海鲜,笔者还在中游放了点芝士,超美味的吧!

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第五步:在马铃米粉中加入适当的量盐,黑胡椒,淡奶油,掺和均匀,伴入炒好的圆葱碎肉

小贴士
做起来其实也简单。还恐怕有还恐怕有,青菜泥也得以做成咖喱味可能别的味道的,随你喜欢了。

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第六步:将土豆泥捏成大大小小均匀的星型的饼

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第七步:开温火,热锅烧油

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第八步:将可乐饼依次裹上边粉,鸡蛋液,面包糠,急忙下油锅,一边炸一边掺和,炸至玉栗褐捞出控油

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第九步:趁热吃,淋点美乃滋酱,真是咬一口,爆一嘴的馅料哦

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