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红豆豆沙粽的家常做法图解,欣赏一下12种粽子的
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用料
糯米500g

紫薯大芦粟香粽

红豆250g

图片 1

豆沙适合的量

用料

甜茶粽叶适合的量

糯米;紫薯;玉米粒;桂花蜜

食用枧水1小茶匙

做法

咸水麻绳少量

1.茭白叶提前用水泡好,江米提前泡2钟头

2.江米里参加玉茭,搅和均匀备用

赤豆豆沙粽的做法步骤
1.驼背粽叶以及咸水尼龙绳洗干净用水浸润留宿.

3.紫薯蒸熟,捣成紫果泥备用

2.肉粽叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸润2,3个钟头再捞起风干水备用。

4.拿2片菰叶卷成筒

3.江米洗干净加水浸润2-3小时备用,四季豆浸润住宿。赤豆江米风干水后混合到场1小茶匙食用枧水掺和均匀放片刻。

5.加或多或少江米抓牢

4.取2片竹叶粽叶叠好卷成锥形、先加入1大勺赤山豆籼糯、再挖一大勺红豆沙,然后再从中插入一片竹叶粽叶包裹好用咸水草扎紧就可以。

6.放一块紫蛋黄泥抓好

5.包好竹叶粽后热水下锅小火煮4个小时以上至糯紫罗兰色赤豆熟软收取。

7.最上边再铺一层江米

6.粘砂糖吃味道最棒。

8.包好,用绳子缠紧,煮2小时出锅,吃的时候淋上丹桂蜜就能够三角粽的包法

图片 2

小贴士
蛤蒌粽好吃除了用料新鲜,柴火煮粽也是重视之一,缺憾当代科学技术发达,生活能够了,笔者也不得不用电磁波炉代办了。

用料

茭白叶;江米;咸灰褐;烟熏好的三层肉

做法

取2张菰叶剪取尾巴部分硬杆

叶子正反相贴毛面相对

在30%处折成漏斗状

在漏斗中舀入籼糯,拿竹筷捅实

放入腌好的三层肉块和咸绿蓝

再增加籼糯填满抓实

随将要剩下的粽叶向和煦的大势弯下去

再顺着三角的边将全体的茭白叶都折好

包的进度中手动和自动然不能松

用绳子在粽腰处扎紧打结

一手熟稔后,一会就一大盆

回忆煮九子粽放几个鸡蛋吆灰黄肉粽

图片 3

用料

啦啦

做法

忧盛危明五花肉和葱姜

三层肉切成小块

放入葱姜

参与适当的量生抽

再参加适合的量生抽

参预适合的量食用盐

到场一点点调味精

进入两勺葡萄糖

富有资料拌匀后

放入密封袋

冷藏留宿

籼糯洗净用清水浸透个多个小时

江米用酱油和有限精盐拌匀(别放多了,深青色和肉都是咸滴),备用。

包角黍的籼糯必要事先调味,不然煮好的蜜饯粽会太淡。

茭白叶洗刷干净

归入锅内煮约九分钟抽出

用凉水浸润控干,备用。

棕绳也上行下效

日光黄对半切,整个玉米黄太腻了

熏制好的三层肉

三角粽的包法,取2张菰叶剪取尾部硬杆

叶子正面与反面相贴毛面相对

在百分之三十三处折成漏斗状

在漏斗中舀入籼糯,拿筷子捅实

归入腌好的三层肉块和咸郎窑红

装满籼糯用汤匙抓实

随将要剩余的菰叶向和谐的趋向弯下去

跟着将剩余的菰叶向和煦的动向弯下去

沿着三角的边将全体的茭白叶都折好

用绳子在粽腰处扎紧打结

手法纯熟后一会就包一大盆

将包好的道滘粽码放在锅内,记得加多少个鸡蛋,出席足量清澈的凉水

文火煮开中火煮约2时辰后,再焖三个钟头,(时间足够焖2—3个小时更加好,若是用高压锅小火烧开,温火一个半钟头,关火焖八个钟头),即可食用。

蛤蒌粽出锅喽水晶粽籺°正阳节新get√

图片 4

用料

西米适当的数量;紫薯适合的数量;红山药适当的数量;炼奶2勺;新鲜茭白叶适合的数量;全数原材质都基于自身索要包稍微而定!

做法

至极菰叶一包〜

依据自个儿须求的量来,这一个茭白叶里面包车型地铁叶子非常的小~如若有独竖一帜的能够选拔特种菰叶!

捆角黍所需棉线〜〜一小捆

买回来的茭白叶拆开用清澈的凉水多洗濯五次〜〜

紫薯切小丁〜来一勺炼奶。

灰色那个是色情蕃薯****切丁一勺炼奶

净重看自身呢,炼奶放进去搅动均匀在放西米〜〜不用加水。掺和好了始于包。

映重视帘〜未来多丑阿〜蒸好就华丽演化了啊。包完紫薯的在弄浅米灰蕃薯,不然放太久西米会干掉没水分。

洗好的茭白叶用水泡着一面干裂**

取2块大小大致的,剪掉头尾〜〜

把三只卷进去,最上边无法留有裂缝喔〜〜〜底部卷紧

放入西米用箸子轻轻的往下捅点点•••让西米能一心漏下去,整个蛤蒌粽才会变的紧实

没那步就或然没蛤蒌粽前边那小尖儿

不能够装太满了喔外面包车型客车留有能封口的叶子

刚好发错了〜那步!

最外边先压进去,压紧

接下去是右侧压进去

再用人口把前面茭白叶包过来〜〜都压紧〜整个进度皆以无法甩手

没有疑问的拿出

再用棉线缠住〜〜〜

全体步骤

包好的芦兜粽下锅水煮开后转大火煮4钟头左右,~西米耐煮。

风骚的和浅绛红相同步骤哈

成就!清凉水晶茶味什锦粽---夏日必备!

图片 5

用料

绿茶叶;西米;粽叶;馅料

做法

材料

茶叶泡开,放凉,泡西米。

馅料作者用的和煦熬的豌豆黄....

也能够用哪些紫薯之类的

看得见咩,煮透后变豆绿的西米!

包好后的九子粽蒸20分钟就好了!茶香北方枸杞水晶粽

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用料

红茶包1个;西米250g;枸杞20g;粽叶12张

做法

菰叶提前半小时用清澈的凉水浸润,茭白叶上最佳压叁个重物,使叶子丰盛浸透水中

黄茶包用热水冲泡,焖15分钟左右

待茶水冷却,将茶包抽取,倒入西米浸泡20秒钟

宁夏枸杞用水泡5分钟左右,捞出洗净待用

取两张粽叶重叠,卷成圆椎形,放入一些些西米,捏一捏圆锥底部,使空隙填实

归入适合的数量中华枸杞

加满西米,用指尖挤去水分、加强

茭白叶压着西米折回,将西米包住

将菰叶抽紧,包成三角形的竹叶粽

用棉线将什锦粽绑紧

汤锅放足量水,文火烧开,归入肉粽

烈火煮三十一分钟左右,关火,将蜜饯粽捞出,赶快浸入冷水,冷却后就能够食用尖栗冬菇艾香粽

图片 7

用料

糯米;五花肉;板栗;香菇;酱油;生抽;黄酒;五香粉;盐巴;生姜;葱

做法

1.茭白叶提前用水泡好,江米泡2钟头。

2.籼糯里参预盐,生抽,酱油。

3.籼糯和弄均匀,盐渍4钟头入味。

4.五花肉里进入黄油,酱油,老抽,五香粉,盐,老姜,葱。

5.搅动均匀,三层肉烟熏4时辰入味。

6.干花菇泡发,切成小块备用。

7.茭白叶卷成叁个筒状。

8.放一点江米狠抓。

9.归入三层肉,尖栗,香信。

10.最上边铺一层江米加强。

11.用绳索把粽籺缠紧。

12.白热水下锅煮2钟头就可以。美枣籼糯粽

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用料

糯米;蜜枣;粽叶;草绳

做法

江米用水泡24小时,包在此以前将菰叶和尼龙绳入水煮15分钟

菰叶2张背背相对,由叶蒂54%处折成一贯角匙状,将米和蜜枣放入,然后包折好

入水煮30分钟,将灰水粽翻个,再煮10分钟菜豆蜜枣三角粽

图片 9

用料

江米100g;红小豆50g;黄砂糖适合的量;蜜枣6粒;菰叶绳子适当的数量

做法

江米泡一夜待用。

赤豆泡一夜,插足平齐红红豆的水慢火煮到水干,参加原糖再煮到出水,就足以拿出晾凉,放双门双门电冰箱2小时待用。

江米滤干水,和蜜豆一齐掺和均匀。

蜜枣洗净待用。

茭白叶卷成圆锥型,放入一勺豆米。放入一颗蜜枣。再将豆米盖上。将上半有的的粽叶往下卷,幸免有漏,再在外部卷一层茭白叶。用绳子将各边捆紧。

电压力锅则用荕蹄也许豆类档。普通锅温火煮开后,大火煮2个钟头。最佳再焖半个钟头到二个钟头,让里面熟透。蒲节蛤蒌粽

图片 10

用料

糯米;五花肉;红糖;花生米;老抽;五香粉;葱;姜;蒜;红枣

做法

江米两斤,用水浸透一晚间,上电饭煲蒸30分钟

蔗糖加热水搅匀,缓慢参与蒸好的籼糯中,边加边和弄。白砂糖能够使江米饭有金黄的颜色和香甜的口感

茭白叶的管理:茭白叶两把清洗干净后,用水略煮一下(一来为消毒,二来煮过的菰叶绵软性好的多)稍微风干下

用剪刀将叶柄剪去,这里教我们识别菰叶的正面与反面面包车型大巴多少个措施(叶柄中线卓绝的一面是反面,凹进去的则是正经。叶面光滑的为正直,有小毛刺儿的面为反面),不要包反了哈~

馅料的预备:去皮五花肉半斤,切成小块儿,用生抽、盐、五香粉、味之素、葱姜蒜熏制一夜

花生米、大枣洗净自然的干,干枣用剪刀煎开去处枣核

包制挑两张一大学一年级小的茭白叶,光滑叶正面朝上,小叶叠放在大叶上,把两张叶做成漏斗状

先放入一匙江米,因为是蒸制的,江米不易于添实,所以自然要用汤匙抓实了,不然尾部就做不出尖尖的什锦粽形状

继之铺一层三层肉、花生米、大枣

再归入一大匙籼糯盖住内馅,加强了.棕叶反折过来包住籼糯,将茭白叶顺着三角的趋势一罕见围转,综上说述正是将江米和内陷包裹严密,最终用茭白叶撕成的缆索将蜜饯粽“五花大绑”就能够

上锅蒸包好的粽子,因为籼糯已经是熟的,待锅内的水上海汽车集团股份股份两合公司后隔水蒸半个小时就能够开吃啊金桂蜜豆蜜枣蛤蒌粽

图片 11

用料

桂花酱;糯米;红豆;粽叶;蜂蜜;细砂糖;蜜枣;棉绳

做法

赤豆淘洗干净,加水浸润一晚

控清水,归入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂就可以

到场少量红糖,石饴拌匀,放入三门冰箱冷藏一晚

籼糯淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀

再参加两大勺丹桂酱拌匀

蜜枣淘洗干净备用

茭白叶洗干净后用热水稍烫软后捞出剪掉头尾备用

从茭白叶的叁只对折卷成圆锥筒

放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣

再放入甘豆抓实,将菰叶两侧折压在米上

从将菰叶从左侧压下去,就展现出三角形

将盈余的菰叶收起

再用棉绳捆扎就能够

包好的粽籺放入高压锅内,小火煮开

SAIC后大火煮30秒钟即可软糯豆沙甜茶粽

图片 12

用料

糯米1000克;豆沙400克

做法

1.茭白叶提前泡好,江米泡2刻钟。

2.茭白叶卷成筒状。

3.给茭白叶里装一点籼糯。

4.放一点豆沙进去,抓实。

5.外表在放一部分籼糯抓实。

6.芦兜粽包扎缠紧,下锅煮2钟头就能够。

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